設（shè）備（bèi）簡介

藥物濃（nóng）縮分離（lí）裝置采用先進的膜（mó）法濃縮分離技（jì）術，在一定的壓力下，當原液流過膜表麵時，膜表麵密布的許（xǔ）多細小的微孔隻（zhī）允許水及小分子物質通過而成為透過液，而原液中體積大於膜表麵微孔徑（jìng）的物（wù）質則被截留在膜的進液（yè）側，成為濃縮液，因而實現對原液的分離和濃（nóng）縮的目的。

采用（yòng）不同截留分子量的(PSPP)超濾膜技術進行酶試（shì）劑、硫酸軟骨素、氨基酸、多肽、果汁（zhī）、動植物提取液、多糖、甘素、生物發酵（jiào）製劑（jì）、中（zhōng）藥、蛋白質類等物料的分離與濃縮，不但無環境汙染，節約人力、物力，而且（qiě）無須（xū）加熱，在低溫下運行，不破壞上述物質的結構，保證物料的原質原味，節約能耗。

膜法特點

*在常溫和低壓下進行分離（lí）與濃縮，因而能耗低，從而使設備的運行費用低。

*設（shè）備體積小、結構（gòu）簡單，故投資費用（yòng）低。

*膜分離過程隻是簡單的加壓輸送（sòng）液體，工藝流程簡單，易於（yú）操（cāo）作管理。

*膜作為過濾介（jiè）質是由高分子材料製成的均勻連（lián）續體，純物理方法過濾，物質在分離過程中不發生質的變化(即不影響物料的分（fèn）子結構)。

應用（yòng）領域

★ 酶製劑及蛋白類製品

★ 氨（ān）基酸、肽、抗生素

★ 植物（wù）原料藥(黃酮、色素等)

★ 生物發酵製劑

★ 大（dà）輸液除熱源

★ 生物藻類製品

★ 肝（gān）素鈉、硫（liú）酸軟骨素、生物多糖

★ 寡糖、低聚糖、單糖

★ 檸檬（méng）酸、蘋果酸等有（yǒu）機酸

★ 果蔬汁

★ 釀造產品(酒類、醋等)

★ 乳（rǔ）製品

★醫用無菌無熱原水設備

★工（gōng）業分離、濃縮、提純（chún）

★工業廢水處理，電泳漆，電鍍含油廢（fèi）水處理

在果汁濃縮分離中的應用（yòng）介紹

　　超濾是一種以（yǐ）篩分為分離原理，以壓力為推動力的膜分（fèn）離過程，過濾精（jīng）度在0.005-0.01μm範（fàn）圍內， 可有（yǒu）效去（qù）除水中的微粒、膠體、細菌、熱（rè）源（yuán）及高分子有機物質。可廣泛應用（yòng）於物質的分（fèn）離、濃縮、提純。超濾過程無相轉化（huà），常溫下操作，對熱敏性（xìng）物質的分（fèn）離尤（yóu）為適宜，並具有良好（hǎo）的耐溫、耐酸堿和（hé）耐氧化性能，能（néng）在60℃ 以下，pH為2-11的條（tiáo）件下長期連續使用。

超濾設備的優點：

　　A.超濾膜元件采用世界著名膜公（gōng）司產品，確保了客戶（hù）得到目前（qián）世界上最優質的有機膜元件，從而確保截留性（xìng）能和膜通量。

　　B.係統回收率高，所得（dé）產品品質優良，可實現物料的高效分離、純化及（jí）高（gāo）倍數濃縮。

　　C.處理過程（chéng）無相變（biàn），對物料中（zhōng）組成成（chéng）分無任何不良影響，且分離、純化、濃縮過程中始終處於常溫狀態，特別適用（yòng）於熱敏（mǐn）性（xìng）物質（zhì）的處理（lǐ），完全避免了高溫對生物活性物質（zhì）破壞這一弊端（duān），有效保留原（yuán）物（wù）料（liào）體係中的生物（wù）活性物質及（jí）營養成分。

　　D.係統（tǒng）能耗低，生產周期短，與傳統工藝設備相比，設備運行費用低，能有效降低生（shēng）產成本，提高企業經濟效益。

　　E.係統工藝設計先進，集成化程度（dù）高，結構緊湊，占地（dì）麵積少，操作與維護簡便，工人勞動強度低。

　　F.係統製（zhì）作材質（zhì）采用衛生級管閥，現場清潔（jié）衛生，滿足GMP或FDA生產（chǎn）規範要求。

　　G.控（kòng）製係統可根據（jù）用戶具體使用要求（qiú）進行個性化設計，結合先進的控製軟件，現場在線（xiàn）集中監控重要工藝操作參數，避免人工誤操作（zuò），多方位確保係統長期穩定運行。

(一)根據配（pèi）體特（tè）異（yì）性的分離方法（fǎ）-親和色譜法

親和層析法(aflinity chromatography)是分離蛋白質的一種極為有效的方法，它經常隻（zhī）需經過一步處理即可使（shǐ）某種待提純（chún）的蛋白質從很複雜的蛋白質混合（hé）物中分離（lí）出來（lái），而且純度很高。這種方法是根據某些蛋白質（zhì）與另一（yī）種稱（chēng）為配體(Ligand)的分子能特異而非共價（jià）地結合。其基本原理：蛋白（bái）質在組織或細胞中是以複雜的混合物形式存在，每種（zhǒng）類型（xíng）的細胞都含（hán）有上千種不同的蛋白質，因此（cǐ）蛋白質（zhì）的（de）分離(Separation)，提純(Purification)和鑒定(Characterization)是生物（wù）化學中的重要的一部分，至今（jīn）還沒的單獨或一套現成的方法能移把任何一種蛋白質從複雜的混合蛋白質中提取出來，因（yīn）此往往采取幾種方法聯合使（shǐ）用。

(二)根據蛋白質分子大小的差別的分離方法

1、透析與超濾

透析法是利（lì）用（yòng）半透膜將（jiāng）分子大小不同的蛋白質分開。

超濾法（fǎ）是利用高壓力或離心力，強使水和其他小的溶質分（fèn）子通（tōng）過半透膜，而蛋白質留在膜上，可選（xuǎn）擇不同孔（kǒng）徑的瀘膜截（jié）留不（bú）同分子量（liàng）的蛋白質。

2、凝膠過濾（lǜ）法

也稱分子排阻（zǔ）層析或分子篩層（céng）析，這是根據分（fèn）子大小分離蛋白質（zhì）混合物最有效的（de）方法之一。柱中最常用的填充材料是葡萄糖凝膠(Sephadex ged)和瓊脂糖凝膠（jiāo）(agarose gel)。

(三)根據蛋白質帶電性質進（jìn）行分（fèn）離

蛋白質在不同pH環境中帶電性質和電荷數量不同，可將其分開。

1、電泳法

各種蛋白質在同一（yī）pH條件下，因分子量和電荷數量不（bú）同而在電場中的（de）遷移率不同而得以分開。值得重視的是（shì）等電聚焦電泳，這是利用一種兩（liǎng）性（xìng）電解質作為載體，電泳時兩性電解質形成一個由正極到負極逐漸（jiàn）增加的pH梯度，當帶（dài）一定電荷的蛋白質（zhì）在其中泳動時（shí），到達各自等電點的pH位置就（jiù）停止，此法可用於分析和製備各（gè）種蛋白質。

2、離（lí）子交換層析法

離子交換劑有陽離子交（jiāo）換劑(如：羧甲基纖維素;CM-纖維素)和陰（yīn）離子（zǐ）交（jiāo）換劑(二乙氨基乙基纖維素;DEAE?FONT FACE="宋體">纖維（wéi）素)，當被分離的（de）蛋白質溶液流經（jīng）離子交換層析柱時，帶有與離子交換（huàn）劑相反電荷的蛋白質被吸附在離子交（jiāo）換劑上，隨後用改變pH或（huò）離子強度辦法將吸（xī）附的蛋（dàn）白質（zhì）洗脫下來。

(四)根據蛋白質溶（róng）解度不（bú）同的分離方法

1、蛋（dàn）白質的鹽析

中性（xìng）鹽對蛋白質（zhì）的溶（róng）解度（dù）有顯著影響，一般在低鹽濃度下隨著鹽濃度升高，蛋白質的溶解度增加，此稱鹽溶;當鹽濃度繼續升高時，蛋（dàn）白質的溶解度不（bú）同程度下降並先後析出，這種現象稱鹽析，將大量鹽加到蛋白質溶（róng）液中，高濃度的鹽離子(如硫酸銨的SO4和NH4)有很強的水化力，可奪取蛋白質分子的水（shuǐ）化層，使之“失水”，於是蛋白質膠粒凝結並沉澱析出（chū）。鹽析時若（ruò）溶（róng）液pH在蛋白（bái）質等電點則效果更好。由（yóu）於各種蛋白質分子顆粒大小、親水程度不同，故鹽析所需的鹽濃度也不一樣，因此調節混合蛋白質溶液中的中性（xìng）鹽濃度可使（shǐ）各種蛋白質分段（duàn）沉澱。

影響鹽析的因素有：(1)溫（wēn）度：除對溫度敏（mǐn）感的蛋白（bái）質在低溫(4度)操作外，一般可在室溫中進行。一般溫度低蛋（dàn）白質溶介度降低（dī）。但有的蛋白質(如血紅蛋白、肌紅蛋白（bái）、清蛋白)在較高的溫度(25度)比0度時溶解（jiě）度低，更容易（yì）鹽析。(2)pH值：大多數蛋白（bái）質在等電點時在濃鹽溶（róng）液中的溶介度（dù）最低。(3)蛋白質濃度：蛋白（bái）質濃（nóng）度高時，欲分離的蛋白質（zhì）常常夾雜著其他蛋白質地一（yī）起沉澱出（chū）來(共沉現象)。因此在鹽（yán）析前血清（qīng）要加等量生（shēng）理鹽水稀釋（shì），使蛋白質含量在2.5-3.0%。

蛋白質鹽析常用的中性鹽，主（zhǔ）要有硫酸銨、硫酸鎂（měi）、硫酸鈉、氯化（huà）鈉、磷酸鈉等。 其（qí）中應用最多的硫（liú）酸銨，它的優點是溫度（dù）係（xì）數小而（ér）溶（róng）解度大(25度時飽和溶液為4.1M，即767克/升;0度時飽和溶解度為3.9M，即676克/升)，在這一溶解度範圍內，許多蛋白質和酶都可以鹽析出來;另外硫（liú）酸銨分段鹽析效果也（yě）比其他（tā）鹽好，不易引（yǐn）起蛋白質變性。硫酸（suān）銨溶液的pH常在4.5-5.5之間，當用其他pH值進行鹽析時，需用硫酸或氨水調（diào）節。

蛋白質在用鹽析沉（chén）澱（diàn）分離後，需要將蛋白（bái）質中的鹽除去，常（cháng）用的辦（bàn）法是透析，即把蛋白質溶（róng）液裝入秀析袋內（nèi）(常用的是玻璃紙)，用緩衝液進行透析，並不斷的更換緩衝液，因透析所需時間較長，所以最好在低溫中（zhōng）進行。此外也可用葡萄糖凝膠G-25或G-50過柱（zhù）的辦法除鹽，所用的時間就比較短（duǎn）。

2、等電點（diǎn）沉澱法

蛋白質在靜電（diàn）狀態時顆（kē）粒之間的靜（jìng）電（diàn）斥力最小，因而（ér）溶解度也最小，各種蛋白質的等電點（diǎn）有差別，可利用調節（jiē）溶液的pH達到某一蛋白質（zhì）的等電點（diǎn）使之沉澱，但此法很少單獨使（shǐ）用，可與鹽析法結合（hé）用。

3、低溫有機（jī）溶劑沉澱法

用與水可混溶的有（yǒu）機溶劑，甲醇（chún），乙醇或（huò）丙酮，可使多數蛋白質溶解度降低（dī）並析（xī）出，此法分辨力比鹽析高，但（dàn）蛋白質較易變（biàn）性，應（yīng）在（zài）低溫下（xià）進行。